工場案内
 

当社工場は設計段階から使用目的を明確にし、取り扱い品目ごとにそれぞれに適したレイアウト・設備を整え、日々継続的な衛生管理を徹底しております。工場で働くオペレーターひとりひとりが、常に「安全な食品を提供する義務と責任」があることを胸に、食品衛生の根本原則を理解し、安全で衛生的な食品を提供できるよう努めております。

 

工場では、札幌在住の女性たちが活躍しています。日頃、市場に通って台所に立つ主婦の視点、週末に食べ歩きを楽しむ女性のアイデアが物づくりに生かされています。美味しい食材を丁寧に調理・包装し、入念にチェックして安全な状態で出荷しています。

   
 
   
開発商品の一例