魚と肉と北海道 蔵

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魚と肉と北海道 蔵について

市場や産地から
直接仕入れる北海道食材

当店は鱗幸食品の直営飲食店として2003年6月のオープン以来北海道の海産物や山の幸を一つ一つ調理をして提供しています。
産地や市場から独自のルートで直接仕入れたここでしか食べられない希少な食材とお酒を存分に楽しめるお店です。

シンプルに丁寧に、北海道らしく

良質な北海道食材の持ち味を活かしたシンプルで丁寧な調理をしています。
大切な人とのお酒と肴を心行くまでお楽しみいただけるよう、北海道ならではの海鮮食材や道産和牛などを使用したごちそう北海道料理をご用意しております。

  • カウンター席／全5席

    目の前で調理する様子を見ながら出来たてのお料理をお楽しみいただけるお席です。

  • テーブル席（半個室）
    ／全4室、2～4名様用2室、4～6名様用2室

    扉で仕切られたテーブル席。落ち着いた雰囲気でも気軽に楽しくお過ごしいただけます。扉を外せば最大20名様まで収容可能。

  • 個室／全2室、各室2～4名様

    周りを気にせず落ち着いてお料理を楽しめる個室です。接待やプライベートなお集まり等にご利用いただけます。

  • 札幌で採掘される『札幌軟石』

    食器や装飾など店内の様々なところに散りばめられている「札幌軟石」。札幌で産出されるこの美しく貴重な石が、落ち着いた店内の雰囲気の中にも北海道らしい雄大な大地を感じさせるアクセントになっています。

札幌すすきのエリアにて、素材や調理方法にこだわった本格北海道料理を提供しております。
道外からの観光だけではなく、ご接待、普段の会食、忘新年会、記念日、
おひとりさまなど幅広いシーンでご利用いただけます。
おいしい北海道料理を食べるお時間を丁寧なおもてなしでお迎えさせていただきます。

・お通し　500円　お席料のお礼としてお通しを提供させて頂きます。(コース料理ご注文の場合はコース価格に含む)
営業時間　17：00～23：30
（フードラストオーダー 22：30、ドリンクラストオーダー 23:00）
営業日　月曜日～土曜日
日曜日、祝日はお休みさせていただいております。
決済方法
・クレジットカード各種
　VISA、Master、JCB、AMEX、ダイナーズ、MUFG、UC、NICOS、セゾン、日専連、イオン
・電子マネー各種
　各種交通系マネー、Apple Pay、PayPay
店内禁煙
健康増進法改定施行により、当店は全席終日禁煙となっております。
喫煙者のお客様には、ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
駐車場
当店に提携駐車場はございません。中央区南4条西6丁目立体駐車場ジャンボ1000から徒歩約1分です。その他お近くの有料駐車場をお使いください。お車を運転される場合は酒類の提供を控えさせていただきます。